Professor
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
A inscrição deve ser feita exclusivamente em Horario: prevista: 32 horas no mês período previsto: Vespertino e noturno formação: Graduação completa em gastronomia, nutrição ou engenharia de alimentos, com especialização completa. experiência : de experiência prática e/ou docência em gastronomia. Conhecimentos específicos: Técnicas em práticas de cozinha, boas práticas na cozinha, estrutura física e funcional em alimentos e bebidas, técnicas de produção de massas, conhecimento de alimentos e nutrição, confeitaria básica, controle operacionais em serviços de alimentos, cozinha tradicional, cozinha contemporânea, cozinha internacional, planejamento e elaboração de cardápio, harmonização de alimentos e bebidas, panificação, criação e execução de cardápio em evento temático, food design, conhecimento em gestão de equipe e mercado de cursos. As inscrições devem ser feitas em formação exigida: Superior completo
Clique para receber vagas gratuitamente
