Cozinheira
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A combinar
Efetivo/CLT
-SE COZINHEIRADescrição do• Ser responsável pela execução dos pratos. • Preparar os alimentos, zelando pela e qualidade das preparações. • Preparar o prato principal, molhos, guarnições e pré-preparo do dia seguinte de acordo com a programação definida. • Planejar, administrar e coordenar todas as atividades da cozinha, garantindo os padrões de qualidade estabelecidos. • Gerir a equipe garantindo a disciplina e zelando pelo bom clima de trabalho. • Garantir a satisfação dos clientes, respeitando as boas práticas de manipulação de alimentos, incluindo higiene e cozinha, prazo de validade de todos os produtos, evitando desperdícios. • Efetuar o controle dos insumos e dos recursos necessários para a produção das refeições, objetivando contribuir para os resultados operacionais da empresa; • Executar as suas atividades de acordo com as orientações e com os treinamentos operacionais recebidos do profissional especializado, operando, adequadamente, os equipamentos pertinentes e utilizando os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) fornecidos, visando a sua segurança pessoal, da equipe e dos alimentos; • experiência comprovada. • iniciativa e relacionamento : De segunda a sexta: 05:45 as 14:00 Sábado: 05:45 as 13:00experiência: • COZINHA DE RESTAURANTE OU INDUSTRIAL
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