Gerente de Restaurante
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R$ 2.500,00
Gerente de restaurante Descrição das atividades: Gerente de restaurante para belo horizonte assumir a responsabilidade pelo desempenho e funcionamento do restaurante. Recrutar, treinar, gerir e motivar os colaboradores. Atuar com supervisão do atendimento no bar e restaurante, recepção de clientes, planejamento e supervisão da rotina de trabalho. Verificar se os equipamentos do restaurante estão em bom estado de conservação e funcionamento. Acompanhar diariamente estoque de bebidas e comidas junto a equipe operacional. Auxiliar operador de caixa com cancelamento e descontos de vendas (liberação com senha) e realizar a validação do fechamento de caixa. Atender clientes e solucionar eventuais problemas. Zelar pela limpeza do ambiente, orientar do corretamente o colaborador responsável. Atuar com a coordenação da equipe em geral. Saber lidar com clientes e público de todos os níveis e foco no atendimento diferenciado ao nosso cliente. Auxiliar o departamento pessoal no planejamento estratégico e em rotinas administrativas (escalas de folga, férias, admissões e demissões). Liderança da equipe, planejar, acompanhar, acompanhar, analisar custos, elaborar o orçamento do restaurante, elaborar as previsões de resultados, levantamento e planejamento das necessidades de treinamento da equipe. Fazer reuniões periódicas. Qualificações e habilidades: Necessário experiência como gerente de restaurante. Desejável transporte próprio segundo grau completo. Desejável superior cursando ou completo. Disponibilidade para trabalhar nos dois turnos e finais de semana.. Benefícios: Vale transporte, alimentação. Horário: Disponibilidade de horário Local de trabalho: Região do buritis
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